It's the time of the tea......tutte da Ninì....
Buona domenica e oggi Vi offro un tea originale inglese che mi ha portato mia figlia Valeria da un recente viaggio fatto a Londra, frutta, spremuta d'arancia e Plum Cake.....
Vetrina di una pasticceria a Londra...Che meraviglia!!!!
L'ingresso.....
Servizio shabby da tea di Vintagehomecollection...
Frutta......
Una bella spremuta d'arance ...........
Tea inglese e Plum cake......
Due cuoricini........ai miei due figli.....il terzo per mio
marito...è caduto!!!!!
Ricetta Plum cake
Ingredienti:
4 uova
3 vasetti (vuoti da yogurt) di zucchero
1 vasetto di olio d'oliva
1 yogurt bianco o al limone
1 bustina di levito per dolci
scorza di limone grattuggiato
il succo di mezza arancia
Procedimento:
Sbattere con lo sbattitore le uova sino a renderle molto
spumose,aggiungere a filo lo zucchero,l'olio d'oliva,meta' farina,
lo yogurt,la scorza del limone,l'altra farina ,il succo d'arancia e
infine il lievito.
Imburrare uno stampo da plum cake o ciambellone ,versare
l'impasto ottenuto e infornare a 180° per circa 40 minuti.
Io solitamente mi lascio un po' d'impasto e lo verso
in piccole formine,in occasione di San Valentino ho preferito
quelle a forma di cuore......e le ho spolverate con del cacao!!!
Il cuore grande...per mio marito....
Buona Domenica da .........